Minuli ste všetko mäso? Ugrilujte si jablkový nákyp

Čas od času vždy príde chvíľka, keď sa pri grile pretrhne mäsová štafeta. Namiesto toho, aby ste v tuhej improvizácii dolovali zo špajze svoje najskalnejšie zásoby, šikovnejšie je zmeniť tón. Pozriete na misu s...

Ako ugrilovať kurča, aby bolo čo najšťavnatejšie? Postavte ho do pary!

Je to jedno z najlacnejších mias, ktoré končí na rošte nejedného grilu. Zájdete do supermarketu, kúpite si kurča vcelku a hoci vám je jasné že polovička váhy pripadne na kosti, stále máte štyri slušné...

Živánska pečienka na otočnom ražni

Niekto ju napicháva na špajdle, ďalší vyrába balíčky z hliníkovej fólie, ba nájdu sa i takí čo ju pripravujú na woku i panvičke. Ak príde na živánsku pečienku, pri grilovaní vo dvore môže mať...

Grilované tofu s rýchlym šalátom

Na prvé ochutnanie je to jedna z najfádnejších surovín na grilovanie. Prírodné, neupravené tofu má chuť sadry a nudnú šťavnatosť ktorá vás nepobáda k ďalšiemu sústu. Pridajte však k nemu vôňu byliniek a chuť...

Napečte si v grile chrumkavú pizzu

Je to expresná rýchlovka, pri ktorej nemusíte načrieť hlboko do špajze. Keď nájdete múku, droždie, paradajkový pretlak a zopár drobností na skromnú oblohu, na grile vyčarujete v priebehu krátkej chvíle výborné občerstvenie. Ak príde na...

Sezamová fašírka so zelerovým šalátom

Je to klasika slovenských kuchýň, ktorá sa zaobíde bez obaľovania v strúhanke a vyprážaní v horúcej masti. Ak si pripravíte šťavnatú fašírkovú zmes, skvostne ju upečiete aj na rozhorúčenej platni grilu. V čom spočíva tajomstvo...

Čabajkové burgery so smotanovým dipom

Je to chvíľkové pobláznenie zmyslov. Hoci si užívate grilovaciu pohodu so všetkým čo k tomu patrí, pri prvom súste sa vám na jazyku rozvinie dôverne známa chuť jarmočnej, pečenej klobásky. Zabrzdíte ju smotanovým dipom...

Bôčik so zemiakmi – osvedčená klasika aj pre elektrický gril

Nič na tom, že za oknami je nečas, v ktorom nie je príjemné grilovať vo dvore. Ak povoláte do služby kuchynské spotrebiče, môže vás čakať podobný kulinársky zážitok ako na terase. Ako to vyzerá...

Šťavnaté mäsové guľky – sólo pre bravčový slaninový výrez

Grilovačka, to nie sú iba kulinárske výkony, pri ktorých sa musíte naplno oddať tomuto majstrovstvu. Ak si vopred pripravíte mletú mäsovú zmes, dokážete na terase takmer na počkanie vyčariť chutné občerstvenie, po ktorom vám...

Pripravte si lahôdkovú, paprikovú slaninku

Je to najjednoduchší spôsob, pri ktorom premeníte kus lacného slaninového výrezu na dokonalú, lahôdkovú slaninku. Bez toho, aby ste sa museli pripliesť k zabíjačke, alebo postaviť vo dvore udiareň, čaká vás príjemný, kulinársky pôžitok. Prednosťou...

NEPREHLIADNITE: