Kuracie ražniči s ananásom

Je to expresná grilovačka, pri ktorej sa všetko zbehne mimoriadne rýchlym tempom. Malé porcie hydinového mäsa sa v žiare uhlia prepekajú takmer okamžite. A ak príde na chuť, je to niečo čo by ste...

Korenisté kuracie prsia v župane

Nie je to nič, čo by sa nestalo i vám. Nakoreníte kuracie prsia, rozložíte ich nad rozpálenú pahrebu na rošt a hoci máte dobrý pocit z toho čo o chvíľu servírujete na taniere, mäso...

Upečte si na grile smotanový bryndzovník s kôprom

Dobre rozkúrený kotlový gril je ako stará kachlicová pec. Prikryjete ho vekom, pootvoríte prieduchy a kým je pahreba pri sile, v jej žiare a horúcom vzduchu upečiete čokoľvek. Hoci aj buchty, ak na ne...

Rýchla večera na grile? Spravte si zapekanú cestovinu so syrom

Je to ľahká večera, ktorá od vás nežiada veľké kuchárske nasadenie. Posedávate na terase, listujete časopisy a takmer úplne vám vyfučí z hlavy, že čosi varíte. Možno aj preto, že ste si kúsok práce...

Ríbezľový koláč s mrveničkou

Je úplne jedno, či ste si spravili dobrú náladu pri grilovaní kuracích krídeliek, alebo sa vám pošťastilo natrafiť na pekné, vyzreté steaky. Kým sa na stole neobjaví čosi sladké k čaju či kávičke, máte...

Čorizo-rizo alebo pikantné rizoto s jemnou arómou dymu

Ak raz podľahnete liatinovému woku na grile, budete sa k nemu vracať znova a znova. Veľká rozhorúčená plocha sa správa úplne inak ako kotlík na ohnisku alebo hrniec na sporáku. Masívna liatina drží naakumulované...

Tortily s minútkou z kuracieho mäsa a zeleniny

Raz je grilovačka pohodovým posedením na terase, inokedy zasa občerstvením, ktoré prenikavou vôňou vybičuje všetky zmysly k nepríčetnosti. Ak trávite víkendové popoludnie vo dvore s bedmintonom a hrami, k drinkom padne vhod i čosi...

Burgery s plnenými šampiňónmi

Grilovačka, to nie je jediná chuť v tuctoch rôznych podôb. Ba ani vtedy, ak už po tisíci krát meliete kus bravčoviny, aby ste z nej vyformovali burgery a upiekli ich nad rozpáleným uhlím. Vždy...

Zeleninové rizoto s ružovým lososom

Hrubý liatinový wok a gril - to je expresná kombinácia pre rýchle varenie na terase a vo dvore. Horúca žiara preniká k čerstvým surovinám cez veľkú plochu varnej nádoby a jej hrúbka je ako...

Upečte si na grile langoše so smotanovo – uhorkovým dipom

Jemné kysnuté cesto, horúci spenený olej a mimoriadne rýchle tempo praženia. Tak vyzerá klasická príprava langošov, ak sa do nich pustíte v kuchyni. Vymeňte však sporák za gril s pahrebou, nahraďte panvičku horúcim roštom...

NEPREHLIADNITE: