Minuli ste všetko mäso? Ugrilujte si jablkový nákyp
Čas od času vždy príde chvíľka, keď sa pri grile pretrhne mäsová štafeta. Namiesto toho, aby ste v tuhej improvizácii dolovali zo špajze svoje najskalnejšie zásoby, šikovnejšie je zmeniť tón. Pozriete na misu s...
Ako ugrilovať kurča, aby bolo čo najšťavnatejšie? Postavte ho do pary!
Je to jedno z najlacnejších mias, ktoré končí na rošte nejedného grilu. Zájdete do supermarketu, kúpite si kurča vcelku a hoci vám je jasné že polovička váhy pripadne na kosti, stále máte štyri slušné...
Grilovací kôš Weber otáča a mieša, kým vy oddychujete
Otočný ražeň je super výbavou na grilovanie. Nabodnete na neho trojkilovú krkovičku, nasadíte naň päťkilovú morku alebo navrstvíte jeden plátok mäsa za druhým a zvyšok už ide akosi mimo vás. Kým motorček vytrvalo točí...
Živánska pečienka na otočnom ražni
Niekto ju napicháva na špajdle, ďalší vyrába balíčky z hliníkovej fólie, ba nájdu sa i takí čo ju pripravujú na woku i panvičke. Ak príde na živánsku pečienku, pri grilovaní vo dvore môže mať...
Pekáč, platňa, wok či otočný ražeň? Grilovanie je zábava
Horúca mriežka a na nej syčiace plátky mäsa. Nech nad horúcu pahrebu uložíte do grilu čokoľvek, čaká vás pútavé kulinárske dobrodružstvo. Na čerstvom povetrí, v peknom prostredí dvora si vychutnáte nielen pripravené občerstvenie, ale...
Päť tipov, ktoré z vás spravia majstra grilovania
Znie to ako otrepané klišé. Rozkúrite gril, naložíte na neho všetko na čo máte chuť a keď vôňa naplní dvor a zlatistá kôrka upúta váš zrak, začína sa hostina. S dobrým pocitom z toho,...
Uhlie, plyn alebo elektrina – na čom grilovať?
Sú to príjemné chvíle oddychu spojené s kulinárskymi dobrodružstvami. Kým na rozpálenom rošte syčia starostlivo pripravené porcie, vzduch napĺňa vôňa grilovačky. Keď prenikavá aróma vybehne až na ulicu, každý vie že sa oddávate pôžitkom.
Je...
Jedna rolka na gril, dva druhy mäsa na tanier
Bravčová krkovička a kuracie prsia - to sú mäsá z ktorých každé žiada inú úpravu na grile. Kým krkovičke svedčí pomalé grilovanie ktoré uchová šťavu, kuracie mäso najlepšie chutí z roštu nad horúcou pahrebou.
Keď...
Gril, drievkač a sporák na cesty, tri v jednom? Skúste Esbit BBQ100S
Je to kulinársky kútik, ktorý dokáže prekvapiť na každej novej prechádzke. Vytiahnete z batoha kompaktný balíček, roztvoríte jednoduchú plechovú stavebnicu a pod chvíľou máte pred sebou horúcu pahrebu, na ktorej môžete grilovať, opekať i...
Banánový dezert je sladkou bodkou grilovačky
Keď sa veselej spoločnosti na grilovačke zunujú mäsové dobroty, ťažko je nájsť čosi na zmenu chuti a odľahčenie. Ak však v špajzi nájdete zopár zrelých banánov, môžete si byť istí že na počkanie pripravíte...
