Vyrobte si domácu slaninku bez údenia (pancetta)

Ak máte chuť na dobrú domácu slaninku, nemusíte mať ani údiareň, ani bývať na vidieku kde za domom v chlievci kvíkajú mangalice. Existuje spôsob, ako si ju k jemnej a lahodnej chuti môžete z...

Studené údenie zvládnete so zásobníkom na pelety aj vy

Je to dobrodružstvo, pri ktorom sa fádne suroviny menia na výberové delikatesy. Syry, tvaroh, vajíčka i rybie mäso si môžete zaúdiť i bez toho, aby ste poznali tajomstvá udenárskych majstrov. Celé kúzlo sa ukrýva v údiacom zásobníku na...

Skladacia udiareň Meva U4168 – prvé zoznámenie

Je ako teleskopický kovový súdok so zásuvkovým ohniskom, závesným roštom, hákmi a pokrievkou. Vybalíte udiareň z kartónovej škatule, zostavíte ju na terase a po prvom rozkúrení môžete zbierať prvé voňavé zážitky. Pre niekoho je údenie...

NEPREHLIADNITE: