Upečte si na grile rýchly osúch s olivami a rajčinou
Nadýchaná striedka, chrumkavá kôrka a k tomu svieža chuť olív a vôňa byliniek. Hoci sedíte doma na terase, máte pocit akoby ste sa zastavili v malom, miestnom pekárstve. Všade rozvoniava pečúci sa osúch a...
Grilovaný morský vlk so zeleninou
Je to mimoriadne chutná ryba, ktorú dokážete na grile pripraviť k dokonalosti. Šťavnatá, s minimom kostí, s príjemnou chuťou mora. Ak sa rátate medzi tých, čo s grilovaním rýb nemajú veľa skúseností, s morským...
Vykúzlite na grile jemnú bublaninu s drobným ovocím
Pri grilovačke sa nedá obsedieť bez toho, aby ste si nevšimli dozrievajúce ovocie. Čo majú spoločné drobné jahôdky a plody muchovníka? Sú sladké, plné šťavy a nemajú tuhé šupky, ktoré by prekážali pri jemných...
Minuli ste všetko mäso? Ugrilujte si jablkový nákyp
Čas od času vždy príde chvíľka, keď sa pri grile pretrhne mäsová štafeta. Namiesto toho, aby ste v tuhej improvizácii dolovali zo špajze svoje najskalnejšie zásoby, šikovnejšie je zmeniť tón. Pozriete na misu s...
Ako ugrilovať kurča, aby bolo čo najšťavnatejšie? Postavte ho do pary!
Je to jedno z najlacnejších mias, ktoré končí na rošte nejedného grilu. Zájdete do supermarketu, kúpite si kurča vcelku a hoci vám je jasné že polovička váhy pripadne na kosti, stále máte štyri slušné...
Živánska pečienka na otočnom ražni
Niekto ju napicháva na špajdle, ďalší vyrába balíčky z hliníkovej fólie, ba nájdu sa i takí čo ju pripravujú na woku i panvičke. Ak príde na živánsku pečienku, pri grilovaní vo dvore môže mať...
Grilované tofu s rýchlym šalátom
Na prvé ochutnanie je to jedna z najfádnejších surovín na grilovanie. Prírodné, neupravené tofu má chuť sadry a nudnú šťavnatosť ktorá vás nepobáda k ďalšiemu sústu. Pridajte však k nemu vôňu byliniek a chuť...
Napečte si v grile chrumkavú pizzu
Je to expresná rýchlovka, pri ktorej nemusíte načrieť hlboko do špajze. Keď nájdete múku, droždie, paradajkový pretlak a zopár drobností na skromnú oblohu, na grile vyčarujete v priebehu krátkej chvíle výborné občerstvenie.
Ak príde na...
Sezamová fašírka so zelerovým šalátom
Je to klasika slovenských kuchýň, ktorá sa zaobíde bez obaľovania v strúhanke a vyprážaní v horúcej masti. Ak si pripravíte šťavnatú fašírkovú zmes, skvostne ju upečiete aj na rozhorúčenej platni grilu.
V čom spočíva tajomstvo...
Čabajkové burgery so smotanovým dipom
Je to chvíľkové pobláznenie zmyslov. Hoci si užívate grilovaciu pohodu so všetkým čo k tomu patrí, pri prvom súste sa vám na jazyku rozvinie dôverne známa chuť jarmočnej, pečenej klobásky. Zabrzdíte ju smotanovým dipom...
