Zapečte si na grile ovocnú mrveničku (crumble)

Podmanivá vôňa čerstvého ovocia a jemná chuť sladkej mrveničky - to je dobrota, ktorá je oslavou drobného ovocia v záhrade.  Ak sa pustíte do oberania ríbezlí, egrešov alebo malín, nemali by ste zabudnúť rozkúriť...

Sekaná pečienka na grile je explóziou chutí a štiav

Je to najšťavnatejšia pečienka, akú dokážete pripraviť na grile. Bez toho, aby ste úzkostlivo sledovali teplomer a ručičky na hodinách, hravo pripravíte výbornú hostinu pre rodinné posedenie či priateľov. Stačí len uložiť pekáčik na...

Grilovať ako Jamie Oliver? Skúste gril Classic Premium z Mountfieldu

Je to atmosféra, ktorej nemožno odolať. Na rozpálenom rošte syčia dobre odležané steaky a vzduch sa plní opojnou vôňou grilovačky. Čím mocnejšia žiara sála z rozpáleného uhlia, tým menej času budú potrebovať na to,...

Z otočného ražňa je mäso šťavnatejšie

Ak milujete pomalé grilovanie povedľa rozhorúčenej pahreby, niet pochýb o tom, že v kotlovom grile to ide najlepšie. Ak však do neho pridáte otočný ražeň, toto majstrovstvo povýšite o úroveň vyššie. Má zmysel otáčať mäso,...

Mleté mäso dokáže na grile v črievku divy

Je to nepatrná zmena, ktorá dokáže dramaticky zmeniť chuť mletého mäsa na grile. Tenučké črievko zachová šťavu, spomalí grilovanie a dovolí dymu, aby prenikol až do hĺbky. Ak ste nikdy nerobili na grile točenky, mali...

Grilovaný guláš má farbu ako žiadny iný

Znie to trochu nezvyčajne. Nakrájate mäso, cibuľu a zemiaky, ale namiesto kotlíka ich nasypete do liatinového woku nad pahrebu grilu - s očakávaním grilovaného guláša, ktorý je na prvý pohľad úplne iný ako všetky ostatné. Ak...

Ako na šťavnaté, grilované rebierka?

Vezmite celý bôčik z prasiatka, zrežte z neho vrstvu kože s tukom a máte rebierka, ako ich poznáme v ich slovenskej podobe. Ak  tento všedný kus mäsa položíte na rozpálený rošt kotlového grilu, v...

Ak je prázdna špajza vyrabujte záhradu

Grilovanie je zábava. Rozpálite uhlie, nastrojíte gril a vyberiete sa do špajze, aby ste z nej vytiahli najcennejšie poklady. Kde však police zívajú prázdnotou, tam ani čert neberie. Ako utíšiť pokušenie a oddať sa radosti...

NEPREHLIADNITE: